健康知识

各类水果,你是不是吃对了?

水果多汁而有甜味,含有丰富的营养且能够帮助消化。有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。但是各类水果你是不是都吃对了......

1.正确认识水果的属性

水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三类。寒凉类水果有柑、橘、菱、圣女果、青枣、荸荠、柚子、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、榴莲、菠萝蜜等,体质燥热的人食用要适量。甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人。

2.根据水果的属性、自身的生理条件,正确的摄入各种水果

▲酸性的水果不宜多吃

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃,尤其是饭后不能立即食用,会导致胃酸过多,影响消化吸收;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。

▲龙眼、荔枝要适量

龙眼、荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。

▲梨子、柚子不是人人能吃

其性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃。

3.根据气候和地域,正确的食用水果

我国多数地区处于温带,四季分明,所以这些地域的人们尽量选择当地当季的、甘平的水果食用是最好的,同时针对自己的生理条件选择性的食用,例如长期便秘的人可以每天保证吃一个猕猴桃、适量的吃一些西红柿或者葡萄,坚持一段时间,就会有一定的调整。

而身处“有夏无冬”的亚热带及热带气候地域的人们,为了消暑降火,多会选择食用寒凉的水果,广东、海南地区的人就会经常选择吃一些消暑的水果食用,例如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、猕猴桃、柚子、芒果等等,但身处这些地区的人们往往会进补一些汤水,减轻这些寒凉之物对身体的“泻下”作用。

无论生活在哪里,在选择水果时,一定要选择新鲜的、完整的、没有破损的,这样的水果吃起来才放心!

4.正确食用水果的时间

食用水果最好是在两餐之间,这样既容易控制量,品种也丰富一些,一天摄入水果的量在200-350g,一般的品种也是两到三种,不宜过多,而且这样定时定量的吃水果,有利于消化和吸收,不会造成胃肠的负担!有些人总是选择在饭后马上吃水果,尤其是晚上吃完饭以后就马上吃,这样是很不好的,会影响胃肠消化,甚至有些时候感到腹胀,严重的觉得胃特别疼,水果虽然好,也是不能多吃的,每种水果都要适量的摄入,并且搭配着吃,例如你今天吃了一个榴莲,为了预防上火,那么就可以吃点山竹来中和一下。这样合理的吃水果,身体的抵抗力也会增强,胃肠功能也会调理的很好!

结束语

水果虽好,但也不是能吃多的,每种水果的摄入要适量,并且搭配着吃,例如你今天吃了一个榴莲,为了预防上火,那么就可以吃点山竹来中和一下。这样属性搭配平衡的吃水果,才能真正体现水果的营养价值,身体的抵抗力才会增强,胃肠功能也会调理的很好!

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