三伏天，吃什么？

“三伏天”就是一年中气温最高，并且潮湿闷热得日子，民间百姓说得“苦夏”就在此时。在这个时节要注意增加营养，食物以清淡，易消化为宜少吃油腻与辛辣得食物，少饮酒、少抽烟。另外，要做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒。

三伏天，吃什么?

因为夏天温度高，出汗多，人体会丢失不少蛋白质、维生素及电解质，具体到吃什么，主要掌握四个要点：

一、多酸多甘：夏季归心，而心喜凉宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等;

二、补气去火：夏日祛火的食物上佳选择苦瓜、西红柿等性凉、清暑得蔬果;同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

三、新鲜干净：时令的野菜蔬果，多食更就是大有好处，比如：胡萝卜、柠檬、苋菜;但要注意不要贪食生、冷或不洁得食物。

四、补水养生：三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，因此补水养生便成为三伏天得重中之重。